Blueberry Jellied Pie v troubě

0
1109
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 140,1 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 30 minut.
Bílkoviny * 4,9 gr.
Tuky * 9,1 gr.
Sacharidy* 22,3 gr.
Blueberry Jellied Pie v troubě

Bobulové koláče jsou vždy světlé a šťavnaté. Zvlášť když jsou v náplni použity borůvky. Jemná zakysaná smetanová náplň je s ním perfektně kombinována. Připravte si křehké těsto - jeho drobivá struktura příznivě zdůrazní šťavnatou zakysanou smetanovou náplň s borůvkami. Je také příjemné, že vám celý proces výroby dortu nebude trvat déle než půl hodiny. Poté stačí odeslat produkt do trouby a počkat, až bude připraven.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
K přípravě křehkého těsta rozpustíme máslo do tekutého stavu. Přidejte k němu zakysanou smetanu, sůl a krystalový cukr. Promícháme. Mouku prosejeme spolu s práškem do pečiva a přidáme k výsledné hmotě. Rychle uhněteme měkké, křehké těsto. Vložíme do formy a rovnoměrně rozdělíme rukama podél dna, vytvarujeme také boky. Formu s těstem dáme na pár minut do mrazáku, aby se zafixovalo.
krok 2 ze 6
Příprava náplně ze zakysané smetany. Za tímto účelem v samostatné misce smíchejte zakysanou smetanu, vejce, krystalový cukr a vanilkový cukr. Vše ručně promíchejte metlou nebo mixérem, dokud není zcela homogenní.
krok 3 ze 6
Připravíme bobule: vytřídíme, opláchneme studenou vodou, dobře osušíme na ručníku od zbytkové vlhkosti. Pokud byly borůvky zmrazené, není nutné je předem rozmrazovat. Nalijte bobule na základ těsta, zarovnejte po celé ploše.
krok 4 ze 6
Nalijte borůvky do těsta s připravenou směsí zakysané smetany.
krok 5 ze 6
Troubu předehřejte na teplotu 180 stupňů. Dortovou formu dáme na střední úroveň již horké trouby a pečeme přibližně dvacet pět až třicet minut. Těsto by mělo být po okrajích opečené a náplň ze zakysané smetany by měla houstnout a houstnout.
krok 6 ze 6
Hotový koláč vyjmeme z trouby a před podáváním ho určitě nechte zcela vychladnout. Po vychladnutí se dá snadno krájet na krásné, rovnoměrné kousky.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *