Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Koláče
  3. ➠ Koláč z černého rybízu
  4. ➠ Želé koláč s černým rybízem a zakysanou smetanou

Želé koláč s černým rybízem a zakysanou smetanou

0
2320
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 140,1 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 110 minut
Bílkoviny * 4,9 gr.
Tuky * 9 gr.
Sacharidy* 22,3 gr.
* na 100 gr. produkt
Želé koláč s černým rybízem a zakysanou smetanou
Obsah

Mnoho žen v domácnosti ráda vaří želé koláče, protože se to dělá rychle a snadno, a kromě toho je to skvělá volba pro použití bobulí v domácím pečivu. Vaření koláčů z křehkého těsta. Vhodný je jakýkoli rybíz, ale čerstvý je chutnější.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Do mísy na hnětení těsta vložte máslo nakrájené na kousky, přidejte k němu sůl, cukr, prášek do pečiva a mouku prosátou na sítu. Tyto přísady třeme rukama do jemné drobenky. Do této hmoty pak rozbijte kuřecí vejce, přidejte dvě lžičky vody a rukama vypracujte těsto. Těsto nemusíte hníst dlouho.
krok 2 ze 6
Vykynuté těsto stočte do bochánku a dejte do lednice na 40 minut.
krok 3 ze 6
Během této doby připravte náplň ze zakysané smetany. Množství tučné zakysané smetany uvedené v receptu vložte do samostatné mísy, přidejte do ní mouku, cukr a škrob, rozbijte dvě vejce a vše rozšlehejte do hladka. Rybíz očistěte od drobných nečistot, opláchněte studenou vodou a osušte ubrouskem.
krok 4 ze 6
Do této doby vychladlé těsto vložte do vymazaného pekáčku. Vypracujte těsto s vysokými boky. Poté na těsto ve stejné vrstvě naneste polovinu kysané smetanové náplně.
krok 5 ze 6
Připravený černý rybíz rovnoměrně rozetřete na náplň. Poté rybíz zasypte zbytkem náplně.
krok 6 ze 6
Koláč pečte 40 minut v troubě předehřáté na 180 ° C. Po uplynutí této doby troubu vypněte a koláč nechte 10 minut odpočinout. Želé koláč s černým rybízem a zakysanou smetanou je připraven. Můžete nakrájet na porce a podávat.
Lahodné a úspěšné pečení!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *