Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Koláče
  3. ➠ Malinový koláč
  4. ➠ Želé koláč s malinami a zakysanou smetanou

Želé koláč s malinami a zakysanou smetanou

0
773
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 141,5 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 45 minut
Bílkoviny * 6 gr.
Tuky * 7,6 gr.
Sacharidy* 23,5 g
* na 100 gr. produkt
Želé koláč s malinami a zakysanou smetanou
Obsah

Udělejme koláč z malinového želé. Jako základ uhněteme tvarohové těsto. Po upečení zůstane jemný, mírně vlhký a v kombinaci se zakysanou smetanovou náplní a šťavnatými malinami dodá velmi příjemnou chuť. Aby se koláč snadno krájel, nechte jej po upečení zcela vychladnout: vrstva zakysané smetany ztuhne a dobře drží tvar.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 8
Změklé máslo rozdrťte v míse s práškem do pečiva a špetkou soli. Nalijte mléko, prudce promíchejte.
krok 2 z 8
Přidejte tvaroh, promíchejte. Nalijte prosátou mouku a vypracujte pružné měkké těsto.
krok 3 z 8
Zapékací misku namažte rostlinným olejem. Dno můžete také vyložit naolejovaným pergamenem, abyste později snáze dosáhli na hotový koláč. Tvarohové těsto rozdělíme rukama po dně formy, vytvoříme malé boky.
krok 4 z 8
Maliny vytřídíme, opláchneme, dobře osušíme na ručníku od zbytkové vlhkosti. Vložte bobule na těsto do formy a rozdělte je po celé ploše.
krok 5 z 8
Na přípravu náplně smíchejte v míse zakysanou smetanu, cukr, vanilin a vejce. Dosáhneme úplné homogenity.
krok 6 z 8
Maliny na těsto naplníme zakysanou smetanou.
krok 7 z 8
Troubu předehřejte na teplotu 180 stupňů. Formu s budoucím koláčem vložíme do již předehřáté trouby a pečeme čtyřicet až padesát minut. Ke konci pečení by měla náplň ztuhnout a těsto by mělo být po okrajích dobře opečené.
krok 8 z 8
Hotový koláč vyjmeme z trouby a úplně vychladneme. Po vychladnutí vyjměte pečivo z formy a nakrájejte na porce.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *