Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdniny na zimu
  3. ➠ Jahodové polotovary na zimu
  4. ➠ Mražené jahody s cukrem v mixéru

Mražené jahody s cukrem v mixéru

0
1838
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 220 kcal
Porce 0,7 l.
Čas na vaření 35 minut
Bílkoviny * 0,8 gr.
Tuky * 0,4 gr.
Sacharidy* 53,8 g
* na 100 gr. produkt
Mražené jahody s cukrem v mixéru
Obsah

Nejlepší je vybrat jahody pro zmrazení zralé, šťavnaté, sladké. Pokud v procesu přípravy použijete bobule nasbírané ze zahrady, zkuste začít sbírat v suchém a horkém počasí, jinak jahody nakysnou.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Revize jahod. I při nejpečlivějším výběru mohou narazit na shnilé a zkažené bobule. Nyní jahody velmi rychle omyjeme a hned dáme do sítka. Faktem je, že bobule rychle absorbují vlhkost a mohou kyselé.
krok 2 z 5
Sušené bobule uvolníme ze stonků a pošleme do mísy mixéru. Pokud se všechny bobule nevejdou, rozdrťte je po částech.
krok 3 z 5
Nalijte cukr do bobulového pyré a znovu šlehejte do hladka. Pro skladování a mrazení jahod s cukrem používáme plastové nádoby. Pokud mraznička není velká, zmrazte jahody v běžných potravinových sáčcích.
krok 4 z 5
Nádobu připravíme předem. Pokud jsou nádoby prasklé, nepoužívejte je. Nádoby umyjeme a necháme uschnout. Nastrouhané jahody potřeme cukrem.
krok 5 z 5
Polotovary dáme do mrazáku. Po rozmrazení lze jahody přidávat do domácích jogurtů, pečiva, vaflí, zmrzliny, koktejlů, cereálií, používají se jako náplň do palačinek, a dokonce i vařený kompot z vitamínového pyré.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *