Mražené lišky ve zakysané smetaně
0
1608
Kuchyně
Východní Evropy
Obsah kalorií
90,1 kcal
Porce
2 port.
Čas na vaření
4 hodiny
Bílkoviny *
1,8 gr.
Tuky *
16,4 gr.
Sacharidy*
5,8 gr.
Kdykoli je to možné, zmrazte houby na zimu v létě a na podzim, pak z nich můžete uvařit mnoho lahodných pokrmů. Nejjednodušší je dusit lišky na zakysané smetaně s cibulí. S takovým pokrmem se také nemůžete obtěžovat a vařit obyčejné brambory, ukáže se to chutné a uspokojivé.
Ingredience
Proces vaření
Po rozmrazení mohou mražené lišky chutnat hořce, proto je třeba je nejprve na 2-3 hodiny namočit do studené vody. Poté vodu slijte přes síto, houby povařte v osolené vodě 15 minut. Slijte vodu, lišky opláchněte studenou vodou. Cibuli oloupeme, nakrájíme na půlkolečka a orestujeme na rostlinném oleji do průhlednosti. Snižte oheň.
Dobrou chuť!