Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kastrol z květáku a kuřecího filé

Kastrol z květáku a kuřecího filé

0
851
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 159,1 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 11,2 gr.
Tuky * 12,7 g
Sacharidy* 8,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Kastrol z květáku a kuřecího filé
Obsah

Kastrol s masem a zeleninou je považován za jedno z nejzdravějších jídel. Jednou z možností takového zdravého pokrmu je vaření kuřecího kastrolu s květákem v troubě. Díky této metodě vaření je ve výrobcích zachováno maximum zdravých přísad.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 8
Květák rozebereme na malá květenství, poté je opláchneme a několik minut vaříme ve vroucí osolené vodě. Zelenina by měla uvnitř zůstat křupavá.
krok 2 z 8
Kuřecí řízek opláchněte, osušte papírovou utěrkou a nakrájejte na malé plátky. Podle chuti přidejte sůl a pepř a promíchejte.
krok 3 z 8
Oloupaný česnek důkladně rozetřete pomocí lisu na česnek. Můžete ho také nakrájet na jemno nožem nebo si vzít granulovaný česnek.
krok 4 z 8
Tvrdý sýr, jako je parmezán, nastrouhejte na středním struhadle a odložte na chvíli.
krok 5 z 8
Smetanu rozpustíme v hrnci se solí a kořením a přidáme strouhaný sýr a zahříváme, dokud se sýr ve smetanové hmotě úplně nerozpustí.
krok 6 z 8
Kuřecí řízek rovnoměrně rozetřete na dno zapékací mísy.
krok 7 z 8
Poté na kuře položte vrstvu květáku.
krok 8 z 8
Rychle a jemně omáčku rovnoměrně rozetřete na květák a vložte do trouby na 180 stupňů asi na 30-40 minut.

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *