Domov
➠ Cuketa
➠ Cuketové pokrmy
➠ Cuketový kastrol bez mouky

Cuketový kastrol bez mouky

2413

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 67 kcal

Porce 8 portů.

Čas na vaření 45 minut

Bílkoviny * 4,7 gr.

Tuky * 3,6 gr.

Sacharidy* 10,2 g

Obsah

Kastrol z cuketové kuře neobsahuje pšeničnou mouku. Do těsta se přidávají rychle vařené ovesné vločky. Nabobtnáním lepí ingredience kastrolu k sobě a textura je jednotnější.

Ingredience

Proces vaření

Oloupejte a nastrouhejte mrkev. Cibuli nakrájíme nadrobno. Mrkev a cibuli zpěníme na rostlinném oleji, vložíme do vymazaného pekáčku.

Kuřecí řízek nakrájíme na malé kostičky. Smažte kuře na pánvi, kde se smažila zelenina. Filet přendejte do zapékací mísy.

Cuketu nakrájejte na tenké nudličky, rajčata na kostičky. Přidejte tuto zeleninu do formy.

Omytou petrželku nasekáme nadrobno, vlijeme do formy. Nalijte tam sušenou mrkev, sladkou sušenou papriku, sladkou papriku.

K zelenině přidejte instantní ovesné vločky a sůl, vše důkladně promíchejte. Vločky nasají šťávu z cukety a kastrol nebude vodnatý.

Vejce najeďte do samostatné nádoby, přidejte špetku soli a prošlehejte metličkou. Nalijte náplň do kastrolu, mírně protřepejte, aby se omáčka rovnoměrně rozetřela.