Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Cuketa
  3. ➠ Cuketové pokrmy
  4. ➠ Cuketový kastrol bez masa

Cuketový kastrol bez masa

0
2777
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 122 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 80 minut
Bílkoviny * 6,3 gr.
Tuky * 8,7 g
Sacharidy* 16,8 g
* na 100 gr. produkt
Cuketový kastrol bez masa
Obsah

Dlouho očekávaná cuketová sezóna konečně dorazila a my s jejím přidáním můžeme připravit nejrůznější pokrmy. Dnes budeme připravovat lahodné a uspokojivé jídlo - kastrol s rýží. Kastrol uvaříme v multivaru, který vám pomůže, i když v kuchyni nemáte troubu. Díky rovnoměrnému zahřívání mísy ze všech stran se kastrol bude péct rovnoměrně a na dně se vytvoří chutná zlatohnědá kůrka.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 8
Rýži omyjeme 2–3krát pod tekoucí vodou, poté rýži vložíme do misky multivark, zalijeme vodou, na 25 minut nastavíme program „Krupice“, zavřeme víko a stiskneme tlačítko „Start“.
krok 2 z 8
Cibuli oloupeme, omyjeme a nakrájíme na malé kostičky. Cibuli vložte do předehřáté pánve s rostlinným olejem a smažte do zlatova.
krok 3 z 8
Sýr utřeme na hrubém struhadle.
krok 4 z 8
Cuketu omyjeme, odstraníme stopku, pokud je cuketa mladá, nemusíte ji loupat a odstraňovat semínka. Cuketu potřeme na hrubém struhadle, osolíme, promícháme a necháme 10–15 minut. Když cuketa pustí šťávu, musí se scedit.
krok 5 z 8
V hluboké nádobě smíchejte vařenou rýži, cuketu, sýr, vejce a smaženou cibuli. Přidejte sůl a pepř.
krok 6 z 8
Misku multivarky dobře namažeme rostlinným olejem, vložíme do ní zeleninovou směs a špachtlí zarovnáme nahoře. Zapneme režim „Pečení“, zavřeme víko multivarku a pečeme 40 minut.
krok 7 z 8
Po pípnutí otevřete víko vícevařiče a nechte kastrol mírně vychladnout, poté jej vyjměte z misky.
krok 8 z 8
Kastrol nakrájejte na porce, přidejte trochu zakysané smetany a podávejte teplé. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *