Domov
➠ Cuketa
➠ Cuketové pokrmy
➠ Kastrol s cuketou a lilkem v troubě

Kastrol s cuketou a lilkem v troubě

817

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 70,8 kcal

Porce 8 portů.

Čas na vaření 60 minut

Bílkoviny * 3,8 g

Tuky * 6,5 gr.

Sacharidy* 2,3 gr.

Obsah

Kastrol z cukety a lilku je ideálním pokrmem pro ty, kteří pečují o své zdraví a postavu. A to není překvapující, protože ve složení tohoto pokrmu nenajdete jedinou škodlivou složku: jedná se o zeleninu a přírodní koření. Navzdory své užitečnosti a nízkokalorickému obsahu je kastrol z cukety a lilku velmi uspokojivý a aromatický. Abyste se vyhnuli nepříjemným dojmům z jídla, při výběru přísad upřednostňujte mladé cukety s tenkou kůží.

Ingredience

Proces vaření

Lilek omyjeme, poté podélně nakrájíme na tenké vrstvy, osolíme a necháme dvacet minut.

Stejné manipulace provádíme s cuketou.

Omytou papriku omyjeme, zbavíme stopky a semínek, poté nakrájíme na tenké plátky.

Nyní začneme nalévat: zakysanou smetanu, vejce a sůl posíláme do samostatné nádoby. Vše důkladně promíchejte.

Vezmeme zapékací misku, namažeme ji malým množstvím rostlinného oleje. Poté položte vrstvu lilku.

Lilek namažte rostlinným olejem a posypte suchými bylinkami.

Navrch položte několik plátků papriky.

Cuketu rozložte na další vrstvu.

Tuto vrstvu je třeba namazat malým množstvím rostlinného oleje a poté posypat suchými bylinkami. Poté na cuketu dejte pár kousků papriky. V tomto pořadí opakujte vrstvy, dokud vám nedojdou cukety, lilek a pepř.