Kastrol z cukety a lilku v pomalém hrnci

0
1168
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 82,3 kcal
Porce 5 portů.
Čas na vaření 80 minut
Bílkoviny * 4,4 gr.
Tuky * 7,4 gr.
Sacharidy* 2,5 gr.
Kastrol z cukety a lilku v pomalém hrnci

Kastrol z cukety a lilku v pomalém hrnci je rychlé vydatné jídlo, které pravděpodobně nenechá lhostejné ty, kteří pečlivě sledují postavu. Díky tomuto způsobu přípravy si zelenina, která je hlavní ingrediencí pokrmu, maximálně zachovává své užitečné vlastnosti.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Lilek důkladně omyjeme, poté nakrájíme na plátky, vložíme do samostatné mísy a necháme 20 minut, aby zelenina pustila šťávu. Spolu se šťávou zmizí veškerá hořkost obsažená v lilku. Po 20 minutách vypusťte šťávu, poté opláchněte kroužky lilku a vložte je do misky multivarky, kterou musíte nejprve namazat malým množstvím rostlinného oleje. Dále cukety opláchneme, nakrájíme na kroužky a položíme ve vrstvě na lilky. V případě, že máte co do činění s cuketami středního věku, před jejich odesláním do mísy multicooker je oloupejte a odstraňte semínka.
krok 2 ze 6
Nyní v samostatné malé misce rozšlehejte vejce se solí, pepřem, mlékem, zakysanou smetanou a jemně nasekanými bylinkami. Vše promíchejte do hladka.
krok 3 ze 6
Dalším krokem je opláchnout rajčata, nakrájet je na kroužky a konečnou vrstvou položit na cuketu.
krok 4 ze 6
Posypte náš kastrol strouhaným sýrem a poté nalijte náplň
krok 5 ze 6
V multivarku zapneme režim „Pečení“ a počkáme jednu hodinu.
krok 6 ze 6
Naše jídlo je připraveno. Může být podáván v jakékoli formě: horký nebo studený. Před podáváním doporučujeme kastrol posypat nasekanými bylinkami.

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *