Kastrol z cukety a brambor

0
4718
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 72,9 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 4,5 gr.
Tuky * 6,7 g
Sacharidy* 4,8 gr.
Kastrol z cukety a brambor

Ústní cuketa a bramborový kastrol jsou vydatnou přílohou. Takový pokrm můžete podávat s masem nebo rybami. Kastrol se skvěle hodí i k čerstvé zelenině. Ideální pro rodinné jídlo.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Cuketu oloupeme ze slupky a semínek. Poté zeleninu nakrájejte na malé plátky.
krok 2 z 5
Brambory předem uvařte v uniformách. Poté zeleninu zchladíme a zbavíme slupky. Také nakrájíme na malé kousky. Zapékací mísu potřete olejem. Rozetřeme vrstvu brambor a poté cukety. Sůl a pepř.
krok 3 z 5
Cibuli nakrájíme na malé kostičky. Smažte na oleji, dokud nebude průhledný.
krok 4 z 5
Vejce rozšleháme s mlékem a smaženou cibulkou. Můžete trochu osolit a opepřit. Zálivku rovnoměrně nalijte do zeleniny. Posypeme strouhaným sýrem.
krok 5 z 5
Misku pečeme na 180 stupňů 25-30 minut. Hotový kastrol rozdělte na porce a podávejte horké. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *