Domov
➠ Cuketa
➠ Cuketové pokrmy
➠ Cuketový kastrol s mletým masem pro děti

Cuketový kastrol s mletým masem pro děti

4716

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 76,2 kcal

Porce 5 portů.

Čas na vaření 60 minut

Bílkoviny * 6,5 gr.

Tuky * 7,6 gr.

Sacharidy* 1,4 gr.

Cuketový kastrol s mletým masem pro děti

Obsah

Lahodná a lehká cuketová kastrolka s masem je ideální pro dětskou výživu. Pokud do směsi přidáte více koření nebo připravíte nějakou lahodnou omáčku samostatně, dospělí si kastrol určitě zamilují. Strávíte doslova půl hodiny přípravou lahodného a zdravého jídla pro celou rodinu.

Ingredience

Cuketa 1 PC. Mleté maso 0,5 KG Kopr chuť Vejce 4 věci. Sůl chuť Rostlinný olej pro mazání Petržel chuť

Proces vaření

Cuketu nejprve oloupeme a nakrájíme na velké kousky.

Z cukety odstraňte zrna a celý střed. Pokud si vezmete mladou cuketu, můžete ji nechat se semeny a uprostřed.

Cuketu nastrouháme na hrubém struhadle, trochu osolíme a misku cukety vložíme do lednice. Když cuketa spustí šťávu, vytlačte ji a šťávu slijte.

Zeleninu opláchněte pod tekoucí vodou, osušte a nakrájejte najemno ostrým nožem.

Zeleninu, vymačkané strouhané cukety a mleté maso spojte v jedné misce.

Syrová vejce přidejte do mísy s přísadami, přidejte sůl a koření (volitelně), poté mleté maso dobře promíchejte, dokud nebude hladké.

Dobře namíchané mleté maso na kastrol vypadá jako na fotografii. Je to docela husté a jednotné. Hustota směsi na pečení stále velmi závisí na mletém mase, čím méně tučného mletého masa si vezmete, tím bude kastrol lehčí a silnější.