Domov
➠ Cuketa
➠ Cuketové pokrmy
➠ Cuketový kastrol s mletým masem a houbami

Cuketový kastrol s mletým masem a houbami

2074

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 131,2 kcal

Porce 4 porty.

Čas na vaření 60 minut

Bílkoviny * 7,6 gr.

Tuky * 6,7 g

Sacharidy* 14,7 g

Cuketový kastrol s mletým masem a houbami

Obsah

Lahodná cuketová kastrolka s mletým masem a houbami nenechá nikoho lhostejným! Je velmi uspokojující a výživný, se šťavnatou náplní a měkkým těstem. Sýrová krusta a pečená rajčata dodají pokrmu zvláštní kouzlo! Rozmazlete své blízké chutnou večeří!

Ingredience

Cuketa 1 PC. Vejce 1 PC. Čerstvá rajčata 1 PC. Čerstvé žampiony 100 g Cibule 1 PC. Rostlinný olej 2 lžíce Sýr 75 gr. Pšeničná mouka 2 lžíce Sůl chuť

Proces vaření

Cuketu omyjeme a rozetřeme na hrubém struhadle, vytlačíme z ní tekutinu.

Cuketu spojíme s vejcem, přidáme mouku a sůl a promícháme.

Zapékací mísu namažte rostlinným olejem a rozetřete do rovnoměrné vrstvy ½ připraveného těsta. Pečeme v troubě 10 minut.

Cibuli a mrkev oloupeme. Cibuli nakrájíme na kostičky nebo půlkroužky, mrkev nastrouháme. Zeleninu orestujte do zlatova.

Žampiony nakrájejte na několik kousků a přidejte je na pánev, smažte 10 minut.

Sýr utřeme na hrubém struhadle.

Vytáhneme formu z trouby a rozložíme náplň z cibule, mrkve a hub. Naplňte zbylé těsto, navrch dejte rajčata, nakrájená na kolečka a vše posypte sýrem. Vložíme do trouby a pečeme 20-25 minut.

Dobrou chuť!