Domov
➠ Cuketa
➠ Cuketové pokrmy
➠ Cuketový kastrol s mletým masem a bramborami

Cuketový kastrol s mletým masem a bramborami

6549

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 84,7 kcal

Porce 6 portů.

Čas na vaření 60 minut

Bílkoviny * 4 gr.

Tuky * 7,9 gr.

Sacharidy* 4,2 gr.

Obsah

V sezóně cuket je prostě zločin nevařit večeři s přídavkem této zeleniny. Koneckonců, například cuketový kastrol s mletým masem a bramborami je kompletní výživné jídlo, které je nejen velmi chutné a šťavnaté, ale také zdravé. Určitě si ji zamiluje celá vaše rodina!

Ingredience

Proces vaření

Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno. Oloupejte česnek, nakrájejte nadrobno. Přidejte cibuli a česnek do mletého masa, vše důkladně promíchejte. K mletému masu přidejte sůl, pepř a koření podle chuti, znovu promíchejte. Mleté maso vložte do rovnoměrné vrstvy do pekáče.

Cuketu omyjeme, oloupeme a podle potřeby nastrouháme. Mleté maso potřete vrstvou nastrouhané cukety.

Brambory omyjeme, oloupeme, nakrájíme na tenké plátky. Na strouhanou cuketu položte vrstvu nakrájených brambor. V samostatné nádobě smíchejte majonézu se solí a pepřem podle chuti, zalijte omáčkou náš budoucí kastrol.