Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Cuketa
  3. ➠ Cuketové pokrmy
  4. ➠ Cuketový kastrol s houbami

Cuketový kastrol s houbami

0
2758
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 52,5 kcal
Porce 5 portů.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 3,7 gr.
Tuky * 7 gr.
Sacharidy* 3,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Cuketový kastrol s houbami
Obsah

Kastrol s cuketou a houbami se ukáže být něžný a vzdušný, ale zároveň uspokojivý. Cuketa dodává pokrmu extra šťavnatost a houby neobvyklé tóny chuti.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 10
Houby omyjte, osušte a nakrájejte na tenké plátky.
krok 2 z 10
Smažte houby na rostlinném oleji, sůl a pepř. Smažte, dokud se kapalina neodpaří.
krok 3 z 10
U mladých cuket lze slupky nechat, ale u zralých je lepší je odstranit. Cuketu nakrájíme na nudličky, posypeme kořením a solí.
krok 4 z 10
Cibuli nakrájíme na půlkolečka a dáme na dno zapékací mísy.
krok 5 z 10
Cuketu naaranžujte na cibuli.
krok 6 z 10
Následuje vrstva smažených hub.
krok 7 z 10
Nastrouhejte sýr na jemném struhadle. Mozzarellu je třeba brát hustou, nazývanou „na pizzu“. Pokud je to žádoucí, může být nahrazeno běžným tvrdým sýrem.
krok 8 z 10
Kastrol pošlete na 30 minut do trouby vyhřáté na 180 stupňů, poté jej vytáhněte, posypte sýrem a vraťte zpět na dalších 10 minut.
krok 9 z 10
Kastrol v troubě trochu ochlaďte, nakrájejte.
krok 10 z 10
Misku podávejte posypanou najemno nasekanou petrželkou.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *