Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Cuketový kastrol s lavashem

Cuketový kastrol s lavashem

0
821
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 128,6 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 100 minut
Bílkoviny * 6,1 gr.
Tuky * 8,5 gr.
Sacharidy* 13,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Cuketový kastrol s lavashem
Obsah

Cuketový kastrol s lavashem je dokonalým pokrmem pro rodinnou večeři. Takové jídlo je docela lehké, je dokonale stravitelné, ale zároveň je docela uspokojující. Chcete-li jej připravit správně, postupujte podle podrobných pokynů, které vám předkládáme.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 10
Nejprve začneme připravovat masovou náplň pro náš kastrol. Chcete -li to provést, pošleme pánev nalijeme na oheň rostlinným olejem. Přidejte tam kousek másla.
krok 2 z 10
Když je pánev horká, vložte cibuli a mrkev nakrájenou na malé kostičky. Zeleninu dusíme pod uzavřeným víkem na mírném ohni doměkka.
krok 3 z 10
O deset minut později pošleme mleté ​​hovězí maso k zelenině na pánvi. Vše důkladně promíchejte a duste deset minut.
krok 4 z 10
Poté do výsledné hmoty přidejte rajčatovou pastu. Vše znovu promíchejte a pět minut duste pod uzavřeným víkem.
krok 5 z 10
Dalším krokem je přidání soli, směsi paprik, italských bylin, suchého česneku, suché bazalky do naší náplně. Naplňte vše sklenicí vody. Poté pánev přikryjte pokličkou a nechte půl hodiny na mírném ohni vařit.
krok 6 z 10
Nyní začneme vyrábět omáčku. Chcete -li to provést, rozpusťte v hrnci malý kousek másla. Poté, co se rozpustí, přidejte do hrnce mouku, vše důkladně promíchejte a nechte pár minut odležet. Poté do hrnce nalijte horké mléko. Hmotu nepřestáváme míchat, dokud se hrudky úplně nerozpustí. Hotovou omáčku osolte a přidejte muškátový oříšek.
krok 7 z 10
Nyní vezmeme zapékací misku. Rozetřeme na něj pár lžic omáčky, rovnoměrně rozdělíme po povrchu formy. Poté na omáčku rozetřete vrstvu pita chleba.
krok 8 z 10
Na pita chléb rovnoměrně rozdělte masovou náplň.
krok 9 z 10
Vše zalijte omáčkou, posypte sýrem a vrstvy znovu opakujte, dokud nedojdou přísady.
krok 10 z 10
Náš kastrol posíláme do trouby, předehřáté na 180 stupňů po dobu půl hodiny.

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *