Domov
➠ Cuketa
➠ Cuketové pokrmy
➠ Cuketový kastrol s masem a rýží

Cuketový kastrol s masem a rýží

1440

Kuchyně evropský

Obsah kalorií 111,5 kcal

Porce 4 porty.

Čas na vaření 45 minut

Bílkoviny * 7,3 gr.

Tuky * 7,6 gr.

Sacharidy* 12,2 g

Obsah

Prostě úžasný cuketový kastrol s lahodnými kousky masa a rýže! Zdravé, chutné a velmi uspokojivé - nemůžete si představit lepší jídlo pro celou rodinu! Zkontrolujte svou domácnost!

Ingredience

Cuketa 2 ks Cibule 1 PC. Mleté maso 250 g Vejce 2 ks parmazán 100 g bílá rýže 120 g Sůl 1 špetka Mletý černý pepř 1 špetka Rostlinný olej 2 lžíce

Proces vaření

Cuketu omyjeme a odkrojíme slupku, nakrájíme na dvě části, oloupeme je ze semínek a potřeme na hrubém struhadle. Vymačkáme šťávu.

Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostičky a orestujeme do měkka na rostlinném oleji.

K cibuli přidáme mleté maso a za občasného míchání 15 minut restujeme.

Vařte rýži, ujistěte se, že se ukáže jako drobivá, nepřehánějte ji ve vroucí vodě.

Nastrouhejte sýr.

Kombinujeme cuketu, vejce, mleté maso, rýži a cibuli. Přidejte sůl a pepř, promíchejte. Hmotu rozprostřeme do pekáče, musí být předem namazán olejem. Navrch posypeme sýrem a kastrol dáme na 30 minut do trouby. Pečeme na 180 stupňů do příjemné zlatohnědé kůrky.

Dobrou chuť!