Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Cuketa
  3. ➠ Cuketové pokrmy
  4. ➠ Cuketový kastrol s taveným sýrem

Cuketový kastrol s taveným sýrem

0
1385
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 61,8 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 80 minut
Bílkoviny * 4 gr.
Tuky * 6,8 g
Sacharidy* 5,6 g
* na 100 gr. produkt
Cuketový kastrol s taveným sýrem
Obsah

Kastrol s cuketou a smetanovým sýrem je skvělým rodinným jídlem. Kastrol je neuvěřitelně něžný, uspokojivý a zdravý. A její vůně je prostě kouzelná!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 9
Cuketu zbavíme slupky (pokud máte mladé ovoce, můžete ji nechat) a vetřete na hrubém struhadle. Naplníme je solí, promícháme a necháme 10 minut louhovat. Poté vodu slijeme a cukety rukama dobře vymačkáme.
krok 2 z 9
Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké půlkolečka.
krok 3 z 9
Nyní si připravíme tvaroh. Nakrájíme je na plátky. Aby se sýr nelepil na nůž, namočte ho do vody.
krok 4 z 9
Vezmeme kastrol a namažeme jeho dno a boky rostlinným olejem. Rozetřeme cuketu, sýr a cibuli.
krok 5 z 9
Hrnec dáme na mírný oheň a zahříváme, dokud se veškerý sýr úplně nerozpustí.
krok 6 z 9
Odstraňte hmotu z ohně a přidejte česnek prošel lisem, stejně jako sůl. Necháme vychladnout.
krok 7 z 9
Vejce rozklepneme do mísy a vyšleháme mixérem ve vzdušné pěně.
krok 8 z 9
Vaječnou směs zavedeme do squashové hmoty a promícháme.
krok 9 z 9
Nyní zapékací misku namažte rostlinným olejem a vložte do ní kastrolové těsto. Formu vložíme do předehřáté trouby a pečeme 50-60 minut. do zlatova.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *