Domov
➠ Cuketa
➠ Cuketové pokrmy
➠ Cuketový kastrol s rajčaty a vejci

Cuketový kastrol s rajčaty a vejci

2777

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 72,5 kcal

Porce 6 portů.

Čas na vaření 75 minut

Bílkoviny * 7,4 gr.

Tuky * 7,7 g

Sacharidy* 16,2 g

Obsah

Lahodný, neuvěřitelně chutný cuketový kastrol s rajčaty a vejci bude skvělou večeří pro celou rodinu. Toto velmi šťavnaté jídlo se zlatavou sýrovou krustou okamžitě zmizí z talířů!

Ingredience

Cuketa 1 kg Čerstvá rajčata 2 ks Cibule 1 PC. Vejce 3 ks Pšeničná mouka 150 g Sýr 150 g Sůl chuť Koření (volitelně) chuť

Proces vaření

Cuketu oloupeme a dužinu rozetřeme na hrubém struhadle. Necháme 30 minut. Během této doby vynikne šťáva, kterou slijeme.

Sýr je také tři na struhadle s velkými otvory.

Rajčata omyjte a nakrájejte na kostky. Oloupejte a nakrájejte cibuli jako rajčata.

Cuketovou hmotu smíchejte s vejcem a moukou. Přidejte koření, sůl a sýr, stejně jako rajčata a cibuli. Míchat.

Dno a boky pekáče namažte rostlinným olejem. Kastrolní těsto rozprostřeme a zarovnáme, čímž vytvoříme jednotnou vrstvu. Kastrol vložíme do trouby a pečeme při 180 stupních 50 minut.

Dobrou chuť!