Domov
➠ Cuketa
➠ Cuketové pokrmy
➠ Cuketový kastrol s rýží a rajčaty

Cuketový kastrol s rýží a rajčaty

1807

Kuchyně Východní Evropy

Obsah kalorií 137,5 kcal

Porce 6 portů.

Čas na vaření 75 minut

Bílkoviny * 6,9 gr.

Tuky * 7,8 g

Sacharidy* 18 gr.

Obsah

Cuketový kastrol s rýží a rajčaty je vydatné letní jídlo, které lze podávat jako samostatné jídlo nebo jako přílohu. K přípravě takového kastrolu budete potřebovat něco málo přes hodinu a nekomplikovanou sadu produktů.

Ingredience

bílá rýže 0,66 čl. Rostlinný olej 4 lžičky Cuketa 400 gr. Cibule 1 PC. Čerstvá rajčata 200 gr. Vejce 6 ks Mletý černý pepř 0,25 lžičky Sůl 0,5 lžičky Sýr 150 g

Proces vaření

Nejprve musíte vařit rýži. Nalijte 2,5 lžíce do malého hrnce. pitná voda, po varu nalijte rýži do kastrůlku na patnáct minut.

Mezitím na pánvi orestujte nadrobno nakrájenou cibuli.

Cibuli osmaženou do průhlednosti vložte do samostatné mísy. Nalijte tam vařenou rýži, jemně strouhanou cuketu, třetinu strouhaného sýra, vejce, sůl a pepř. Vše důkladně promíchejte.