Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Cuketa
  3. ➠ Cuketové pokrmy
  4. ➠ Cuketový kastrol se sýrem a vejcem

Cuketový kastrol se sýrem a vejcem

0
1342
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 99,8 kcal
Porce 5 portů.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 7,7 g
Tuky * 9,7 g
Sacharidy* 1,7 gr.
* na 100 gr. produkt
Cuketový kastrol se sýrem a vejcem
Obsah

Chutná a zdravá pikantní kastrol připravená snadno z mladých cuket. Díky sýrové kůrce a hustotě díky vaječné náplni je kastrol krásný a pružný, nerozpadá se a je ideální pro krásnou prezentaci na stole.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Mladé cukety nejprve opláchněte a odstraňte z nich ocasy. Zeleninu nakrájejte na malé kostičky a cuketovou vrstvu vložte do vymazané misky.
krok 2 ze 7
Vejce rozšlehejte do samostatné nádoby, přidejte koření a sůl, šlehejte metlou nebo mixérem do hladka.
krok 3 ze 7
Cuketu rovnoměrně zalijte vaječnou směsí, cuketu téměř úplně pokryje.
krok 4 ze 7
Poté nastrouhejte sýr na hrubém nebo středním struhadle a rovnoměrně ho rozetřete po povrchu cukety.
krok 5 ze 7
Kastrol vložte do trouby již předehřáté na 190 stupňů asi na čtyřicet minut. Připravenost může být určena krásnou zlatohnědou krustou kastrolu.
krok 6 ze 7
Hotovou misku podávejte na stůl přímo ve formě nebo předtím rozebranou na porce. Kastrol je stejně dobrý za studena i za tepla.
krok 7 ze 7
Každou porci můžete podávat s bylinkami nebo zeleninou, v kontextu kastrolu je velmi jasný a atraktivní.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *