Kastrol s bramborovou kaší, mletým masem a rajčaty

0
384
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 53,5 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 80 minut
Bílkoviny * 3,5 gr.
Tuky * 4,6 gr.
Sacharidy* 4,2 gr.
Kastrol s bramborovou kaší, mletým masem a rajčaty

Bramborový kastrol s mletým masem a rajčaty je skvělým řešením, jak zpestřit denní menu. Miska je složená mísa a nevyžaduje další přílohy. Kastrol lze alternativně jíst i studený.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 9
Brambory oloupeme, nakrájíme na střední kostičky a uvaříme. Poté slijte vodu, vyjměte brambory, přidejte vejce a protlak. Nejlepší je použít mixér.
krok 2 z 9
Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno.
krok 3 z 9
Mrkev oloupeme a nastrouháme. Nakrájenou zeleninu orestujte na rostlinném oleji do změknutí.
krok 4 z 9
Mleté maso orestujte zvlášť do změknutí, osolte a okořeňte podle chuti.
krok 5 z 9
Plech na pečení s vysokými boky nebo jinou žáruvzdornou misku namažte rostlinným olejem. Lžící polovinu bramborové kaše rozetřete po celé ploše.
krok 6 z 9
Dále přidejte smaženou zeleninu a mleté ​​maso.
krok 7 z 9
Masovou náplň zakryjte druhou částí pyré, rozdělte ji po celém povrchu.
krok 8 z 9
Rajčata omyjte, nakrájejte na tenké plátky, položte na bramborovou vrstvu.
krok 9 z 9
Troubu předehřejte na 160–180 stupňů a kastrol pečte 30–40 minut. Hotové jídlo rozdělte na porce a podávejte.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *