Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Těstoviny, těstoviny
  3. ➠ Těstoviny s masem
  4. ➠ Těstoviny kastrol s mletým masem a smetanou

Těstoviny kastrol s mletým masem a smetanou

0
1345
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 154,5 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 50 minut
Bílkoviny * 8,5 gr.
Tuky * 9,5 g
Sacharidy* 14,5 g
* na 100 gr. produkt
Těstoviny kastrol s mletým masem a smetanou
Obsah

Velmi jednoduchý a chutný kastrol z těstovin, mletého masa a smetany a lazy lasagna. Lahodná kombinace těstovin, masa a smetanové omáčky dokonale doplní váš oběd nebo večeři každý den v týdnu.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Nakrájejte jednu cibuli na kostky, do pánve přidejte rostlinný olej a orestujte ji. Dále přidejte mleté ​​maso a za stálého míchání dále smažte, podle chuti osolte a přidejte koření. Do mletého masa nalijte rajčata ve vlastní šťávě a duste ještě pár minut.
krok 2 ze 6
K mletému masu přidáme rajčatový protlak a dusíme dalších 5 minut.
krok 3 ze 6
Vaření krémové omáčky. Smíchejte mléko a smetanu, přidejte celou oloupanou cibuli, vavřín a koření. Zapálíme a přivedeme k varu, poté stáhneme z ohně a necháme 10 minut, po uplynutí stanovené doby vyjměte ze směsi cibuli a vavřín.
krok 4 ze 6
Do rozpuštěného másla v malých dávkách přidávejte mouku, neustále míchejte a nesundávejte z tepla asi minutu. Sejměte pánev z ohně a postupně za stálého míchání přidejte část smetany a mléka, aby se nezmačkala. Tekutou moučnou směs nalijte do kastrůlku ke zbytku krému a za stálého míchání vařte, jakmile zhoustne, vypněte oheň.
krok 5 ze 6
Formu namažte a vložte do ní polovinu uvařených těstovin, namažte trochou máslové omáčky, položte vrstvu mletého masa, namažte omáčkou. Stejně tak rozložte ostatní přísady do vrstev.
krok 6 ze 6
Sýr utřeme a rovnoměrně posypeme navrch. Kastrol vložte do trouby předehřáté na 185 stupňů a pečte asi 30 minut.

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *