Těstoviny kastrol s klobásou

0
829
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 123,3 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 4,9 gr.
Tuky * 10,2 g
Sacharidy* 8,2 gr.
Těstoviny kastrol s klobásou

Těstoviny mohou být vyrobeny z jakéhokoli masa nebo uzeniny. Aby byl kastrol šťavnatý, připravuje se se zeleninou, a když vše navrch posypete sýrem, získáte skvělé jídlo, které může lasagne zcela nahradit!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Klobásu nakrájejte na plátky a odešlete na předehřátou pánev s rostlinným olejem. Smažte 2-3 minuty.
krok 2 ze 7
Cibuli oloupeme, nakrájíme na malé kostičky a pošleme na pánev na klobásu. Smažte vše do zlatova.
krok 3 ze 7
Syrové těstoviny nalijte do pánve se šunkou a cibulí. Nejlepší je zvolit těstoviny z tvrdé pšenice, aby si během procesu vaření zachovaly svůj tvar.
krok 4 ze 7
Oloupejte a nakrájejte česnek na malé kostičky. Rajčata zalijte vroucí vodou po dobu 1-2 minut a odstraňte z nich kůži. Rajčata nakrájíme na kostičky. Česnek, rajčata posíláme na pánev na klobásu a těstoviny a zalijeme vývarem. Pánev zakryjeme pokličkou nebo alobalem a pošleme do trouby péct na 190 stupňů po dobu 15 minut.
krok 5 ze 7
Vyjmeme pánev, do pokrmu přidáme smetanu, sůl a pepř a odkryté vložíme na dalších 15 minut do trouby.
krok 6 ze 7
Sýr utřeme na jemném struhadle, otevřeme troubu a kastrol posypeme sýrem. Zavřeme a pečeme dalších 5-7 minut, dokud naše jídlo není pokryto zlatohnědou kůrkou.
krok 7 ze 7
Hotový kastrol vyndáme z trouby, posypeme najemno nakrájenou zelenou cibulkou a podáváme. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *