Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Cuketa
  3. ➠ Cuketové pokrmy
  4. ➠ Strouhaný kastrol z cukety

Strouhaný kastrol z cukety

0
1899
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 115,1 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 50 minut
Bílkoviny * 8,7 g
Tuky * 8,4 gr.
Sacharidy* 13,4 gr.
* na 100 gr. produkt
Strouhaný kastrol z cukety
Obsah

Strouhaný cuketový kastrol je pokrm, který se vyznačuje svou lehkostí, jemnou chutí a velkým počtem možností vaření. V receptu, který je vám předložen, budou hlavními přísadami kastrolu strouhaná cuketa a sýr. Za tuto možnost vaření kastrolů vděčíme Řekům.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 10
Připravte si ingredience, které budeme při vaření potřebovat. Mouku vysypte do formy s rozdělenými hranami o průměru 24 centimetrů.
krok 2 z 10
Mouku prosejte do samostatné nádoby a promíchejte s práškem do pečiva. Vezměte si další misku a vmíchejte do ní nastrouhané tvrdé a uzené sýry.
krok 3 z 10
Dalším krokem je nakrájení sýra na malé kostičky.
krok 4 z 10
Nakrájený sýr feta posíláme do mísy se strouhanými sýry.
krok 5 z 10
Posíláme tam také vejce, olivový olej a jogurt. Vše důkladně promíchejte.
krok 6 z 10
Do výsledné hmoty také nalijte suchou houbovou polévku, stejně jako sůl. Vše znovu promíchejte.
krok 7 z 10
Předpranou cuketu rozetřete na středně velkém struhadle. Z drcené cukety slijte přebytečnou vodu.
krok 8 z 10
Nastrouhané cukety spojte s celkovou hmotností a posypte moukou. Poté důkladně promíchejte výslednou hmotu.
krok 9 z 10
Dali jsme naši kastrolkovou základnu do formy a poslali ji péct do trouby předehřáté na 250 stupňů po dobu půl hodiny.
krok 10 z 10
Připravený kastrol se doporučuje podávat se zakysanou smetanou nebo vaší oblíbenou omáčkou.

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *