Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Cuketa
  3. ➠ Cuketové pokrmy
  4. ➠ Strouhaný cuketový kastrol na pánvi

Strouhaný cuketový kastrol na pánvi

0
13384
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 138,9 kcal
Porce 3 port.
Čas na vaření 30 minut.
Bílkoviny * 13 gr.
Tuky * 12,6 gr.
Sacharidy* 2,2 gr.
* na 100 gr. produkt
Strouhaný cuketový kastrol na pánvi
Obsah

Cuketový kastrol je snadné, ale uspokojivé jídlo pro celou rodinu! Pro milovníky cukety se takové jídlo stane zachráncem, protože je připraveno rychle a snadno. Použití pánve velmi usnadňuje proces kastrolu. Kastrol z cukety se ukáže být něžný, šťavnatý a neuvěřitelně chutný!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Cuketu omyjeme, potřeme na hrubém struhadle a posypeme solí. Nechte v této formě 10 minut, poté slijte vzniklou šťávu. Pro toto jídlo je lepší použít mladou zeleninu, s níž je kastrol šťavnatější a chutnější.
krok 2 ze 7
Nastrouhanou cuketu posíláme smažit na předehřáté pánvi s rostlinným olejem asi 10 minut do změknutí.
krok 3 ze 7
Mletý tvrdý sýr.
krok 4 ze 7
Vejce najeďte do samostatné nádoby a metličkou je lehce prošlehejte.
krok 5 ze 7
Když jsou cukety měkké, posypeme je strouhaným sýrem (polovinou celkem) a zasypeme rozšlehanými vejci. Připravenou misku zakryjeme víkem.
krok 6 ze 7
Po 2 minutách cukety posypeme zbylým sýrem, přikryjeme pokličkou a vypneme plyn. Necháme pár minut pod pokličkou, aby se sýr rozpustil.
krok 7 ze 7
Snadno strouhaný kastrol z cukety je připraven!

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *