Kastrol z cukety

0
4729
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 120 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 50 minut
Bílkoviny * 6,9 gr.
Tuky * 6,8 g
Sacharidy* 17,3 g
Kastrol z cukety

Nízký obsah kalorií cukety a bohatost této zeleniny na vitamíny činí pokrmy z ní nepostradatelné pro rodinná jídla. Cuketová kastrolka v troubě nejen že uspokojí hlad celé rodiny, ale díky jedinečné vůni, úžasné chuti a neuvěřitelné šťavnatosti si ji oblíbí každý.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Vejce rozšlehejte v hluboké nádobě, dokud se nevytvoří lehká pěna, zalijte rostlinným olejem, znovu dobře prošlehejte. Do směsi postupně přidávejte mouku za stálého míchání hmoty lžící. Hněteme do hladka.
krok 2 ze 6
Cibuli a mrkev oloupeme, nastrouháme na hrubém struhadle. Cuketu oloupeme, v případě potřeby odstraníme houževnatá semínka, nastrouháme ji také na hrubém struhadle. Přidejte strouhanou cibuli, mrkev a cuketu.
krok 3 ze 6
Nastrouhejte sýr na hrubém struhadle, přidejte ho do dýňové hmoty. Hmotu podle chuti opepřete a osolte, vše důkladně promíchejte.
krok 4 ze 6
Zapékací mísu zakryjte pergamenem a vložte tam připravenou cuketovou hmotu. Vyrovnejte horní část kastrolu.
krok 5 ze 6
Kastrol s cuketou pečte v troubě vyhřáté na 180 stupňů asi půl hodiny dozlatova.
krok 6 ze 6
Hotovou cuketovou kastrol nechte vychladnout, vyjměte ji z formy, nakrájejte na porce a můžete zavolat domácnost ke stolu. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *