Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kastrol s těstovinami, šunkou a sýrem v troubě

Kastrol s těstovinami, šunkou a sýrem v troubě

0
1642
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 148,2 kcal
Porce 2 port.
Čas na vaření 20 minut.
Bílkoviny * 9,5 g
Tuky * 11,9 gr.
Sacharidy* 9,5 g
* na 100 gr. produkt
Kastrol s těstovinami, šunkou a sýrem v troubě
Obsah

Jeden z nejjednodušších kastrolů. Skvělé na snídani nebo večeři, protože je docela syté, ale ne těžké. Navíc se rychle připravuje. Aby těstoviny po upečení nebyly příliš měkké, nejprve zvolíme ty druhy, které jsou vyrobeny z tvrdé pšenice. Zadruhé je vařte do al dente, kdy je střed těstovin stále mírně pevný.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Těstoviny uvaříme v osolené vodě podle návodu. Pamatujte, že je důležité je v této fázi uvařit do stavu al dente. Po varu sklopte výrobky do cedníku a nechte vývar úplně vypustit. Zapékací misku namažte malým množstvím rostlinného oleje. Uvařené těstoviny vložíme do formy v rovnoměrné vrstvě.
krok 2 z 5
Šunku zbavte skořápky a nakrájejte na malé kostičky nebo proužky. Kousky šunky rozetřete na těstoviny ve stejné vrstvě. Navrch posypeme černým pepřem. Podle chuti můžete přidat i jiné oblíbené koření nebo sušené bylinky.
krok 3 z 5
Tvrdý sýr utřeme na hrubém struhadle a posypeme těstovinami a šunkou.
krok 4 z 5
Vajíčko protřepejte s trochou soli v samostatné nádobě a poté ho smíchejte se smetanou. Výslednou směsí zalijte těstoviny. Předehřejte troubu na teplotu 200 gr. a umístěte formulář na střední úroveň. Pečeme patnáct až dvacet minut, dokud se sýr na povrchu nerozpustí a nevytvoří zlatohnědou kůrku.
krok 5 z 5
Po uplynutí stanovené doby vyjmeme hotový kastrol z trouby a podáváme horký. Před podáváním povrch ozdobte nasekanými bylinkami.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *