Kastrol na tvaroh jako ve školce - 5 receptů s fotografiemi krok za krokem

Sladký, nadýchaný a ústa zalévající kastrol je připraven! Nakrájejte na porce a podávejte s kondenzovaným mlékem, marmeládou nebo zakysanou smetanou. Jezte s chutí a chutí!

Klasický recept na tvarohový kastrol jako ve školce

Dětem se velmi často líbí tvarohová kastrolka, kterou jim nabízejí ve školce. Náš recept vám pomůže připravit úplně stejné jídlo, aniž byste na něj strávili spoustu času a úsilí. Ingredience, které jsou nutné k výrobě sladkého dezertu, jsou velmi jednoduché a najdete je v kuchyni každé hospodyňky. Potěšte své děti touto voňavou a úžasně chutnou kastrolem z tvarohu!

Složení:

• Tvaroh 2% - 600 g.
• Mléko - 120 ml.
• Vejce - 2 ks.
• Krupice - 60 g.
• Máslo - 1 polévková lžíce. l.
• Cukr - 3 lžíce l.
• Sůl - 1 špetka

Způsob vaření:

1. Mléko vyjmeme z lednice, nalijeme do hluboké mísy a nalijeme do něj krupici, necháme 10-15 minut nabobtnat.
2. V tuto chvíli se budeme zabývat tvarohem. Mělo by se opatrně protřít sítem, aby kastrol vypadal jako jemná konzistence a aby se v něm nedostaly kousky fermentovaného mléčného výrobku.

Tip: pokud vaříte kastrol ve velkém, můžete tvaroh přeskočit pomocí mlýnku na maso.

3. Když je křehká a sypká tvarohová hmota hotová, přidejte do ní namočené mléko a krupici.
4. Vše dobře promíchejte lžící a rozbijte vejce do budoucí kastrolky, přidejte krystalový cukr a trochu soli.

Tip: Nejlepší je použít jemně mletou sůl, abyste zabránili zachycení velkých zrn v kastrolu.

5. Znovu promíchejte se lžící všech přísad, dokud nezískáte homogenní hmotu.
6. Vezmeme zapékací misku a dobře ji namažeme máslem. Na pečení si můžete vzít naprosto jakýkoli pokrm, hlavní věc je, že tloušťka kastrolu v něm není větší než 3 cm.
7. Tvarohovou hmotu vložte do vymazané formy a rovnoměrně ji rozdělte pomocí silikonové stěrky nebo lžíce.
8. Troubu předehřejeme na 250 C a dezert pečeme 20-25 minut.

Tip: Teplota a doba pečení závisí na výkonu a typu trouby, proto je nejlepší zaměřit se na barvu a konzistenci pokrmu.

Tvarohový kastrol jako ve školce je připraven! Nechte úplně vychladnout a poté nakrájejte na porce a podávejte s džemem, zakysanou smetanou, kondenzovaným mlékem nebo marmeládou. Užijte si vaření a dobrou chuť k jídlu!

Tvarohová kastrolka s krupicí jako ve školce

Tento recept se liší od ostatních ve způsobu přípravy. Krupice v něm napouští jako poslední a mixér zjednodušuje proces míchání, přičemž kastrol je křehčí a vzdušnější. Abyste ráno netrávili spoustu času přípravou lahodné a zdravé snídaně, udělejte si večer kastrolové těsto. S tím si nemusíte dělat starosti, protože se dobře uchovává v chladničce.

Složení:

• Tvaroh - 500 g.
• Krupice - 100 g.
• Mléko - 50 ml.
• Cukr - 100 g.
• Vejce - 2 ks.
• Máslo - 50 g.
• Vanilin - 0,5 g.

Způsob vaření:

1. Všechny produkty z lednice předem vyndáme, aby měly pokojovou teplotu.
2. Vložte požadované množství tvarohu do samostatné hluboké mísy.
3. Rozbijeme na něj vejce, přidáme cukr, vanilin a nalijeme mléko. Všechny ingredience dobře prošlehejte mixérem.
4. Do tvarohové hmoty přidejte změklé máslo a znovu zapněte mixér.
5. Postupně zavádějte krupici a vše znovu šlehejte mixérem, přičemž zapněte nejnižší rychlost. Nevypínejte techniku, dokud se šlehaná hmota nestane homogenní.
6. Připravte si zapékací mísu, namažte ji a vyložte kastrolem těsto, rovnoměrně jej rozdělte po celé ploše. Těsto necháme asi 40 minut odstát, aby krupice nabobtnala.
7. Troubu předehřejte na 180 C a vložte tam budoucí tvarohovou kastrol. Vařte asi 30-40 minut, dokud nebude dezert pokryt zlatavou kůrkou.

Úžasně lahodný tvarohový kastrol můžete podávat s různými sirupy nebo omáčkami. Dobře se k němu hodí například poleva z čokolády, mléka nebo vanilky. Vyzkoušejte tento úžasný kastrol a znovu ucítíte chuť dětství! Dobrou chuť!

Lahodný tvarohový kastrol jako ve školce

Aby se lahodný kastrol podobný školce objevil poprvé, je velmi důležité, aby potřebné přísady byly čerstvé a přírodní. Zkuste si vybrat tvaroh, který je křehké konzistence, protože jeho pelety mohou zničit celý dezert. Vanilka, citronová kůra a kardamom dodávají kastrolu tak svůdné aroma, že se celá vaše rodina shromáždí v kuchyni a čeká na lahodný tvarohový pokrm, který zalévá.

Složení:

• Tvaroh - 700 g.
• Krupice - 130 g.
• Vejce - 3 ks.
• Mléko - 65 ml.
• Cukr - 100 g.
• Máslo - 40 g.
• Zakysaná smetana 20% - 250 g.
• Rozinky - 1 velká hrst.
• Citron (kůra) - 1 ks.
• Vanilka - 1 lusk.
• Mletý kardamom - ½ lžičky
• Sůl - ½ lžičky

Způsob vaření:

1. Rozinky nejprve dobře omyjeme pod tekoucí vodou a poté je na půl hodiny namočíme do vroucí vody, poté vodu slijeme přes cedník.
2. Zatímco se sušené ovoce máčí, šlehejte mixérem vejce, cukr a sůl, dokud se barva hmoty nezjasní a nevytvoří se stabilní pěna. Čím víc to bude, tím bude kastrol velkolepější.
3. Do výsledné hmoty přidejte tvaroh.
4. Dále pošleme změkčené máslo a znovu krátce zapneme mixér, jemně šleháme obsah nádoby.
5. Jemně přidejte mléko a nalijte krupici, aniž byste vypnuli zařízení.
6. Míchejte dalších 5-7 sekund a poté přidejte výslednou citronovou kůru, kardamom, rozinky a vanilin.

Tip: kůru lze získat pomocí speciálního nože nebo jemného struhadla.

7. Těsto necháme 50 minut, aby v něm krupice dobře nabobtnala.
8. Zapékací mísu namažte máslem a poté na ni položte budoucí tvarohovou kastrol a rovnoměrně ji rozdělte po povrchu.
9. Troubu předehřejeme na 200 C a dezert v ní pečeme 20-30 minut, dokud nezíská zlatavou barvu.

Tip: Chcete -li zkontrolovat, zda je kastrol připraven, propíchněte jej párátkem. Pokud tyčinka zůstane čistá a suchá, pak je miska hotová.

Lahodná a jemná kastrol z tvarohu je připravena! Nakrájejte na kousky a podávejte horkou, zalijte studenou nízkotučnou zakysanou smetanou. Jezte pro své zdraví!

Tvarohový kastrol ve školce s moukou

Chcete -li se alespoň na minutu vrátit do dětství, zkuste si vyrobit lahodný tvarohový kastrol podle našeho receptu. Je to v pořádku, pokud ve své kuchyni nemáte krupici, protože ji můžete snadno nahradit moukou. Tato možnost přípravy dezertu vám řekne, jak na to, a přitom strávíte minimum času. A pokud používáte pomalý hrnec, pak si ani nevšimnete, jak už bude hotový tvaroh na vašem stole.

Složení:

• Tvaroh - 500 g.
• Vejce - 2 ks.
• Cukr - 5 polévkových lžic. l.
• Mléko - 50 g.
• Mouka - 100 g.
• Vanilín - 1 sáček.
• Máslo - 50 g.

Způsob vaření:

1. Předem vyjmeme všechny produkty z chladničky, aby byly pokojové teploty.
2. Do samostatné hluboké mísy dejte tvaroh, přidejte do něj mléko, vejce, vanilin, cukr a změklé máslo.
3. Ingredience proměníme v homogenní hmotu pomocí mixéru nebo mixéru.
4. Postupně nalijte mouku a hmotu promíchejte silikonovou stěrkou.
5. Troubu si připravíme předem tak, že ji rozehřejeme na 180-200 C. Zapékací mísu vymastíme a hotové těsto na tvaroh rozválíme. Pošleme nádobu do trouby a vaříme 30-35 minut, dokud dezert nezezlátne.

Tip: Pokud máte pomalý hrnec, vyberte nastavení Pečení a pečte kastrol 40 minut.

Připravený kastrol podávejte horký nebo počkejte, až úplně vychladne. Jezte s chutí a velkou chutí!