Solení másla horkého ve sklenicích

0
1412
Kuchyně Východní Evropy
Obsah kalorií 20 kcal
Porce 2 str.
Čas na vaření 40 minut
Bílkoviny * 0,2 g
Tuky * GR.
Sacharidy* 5 gr.
Solení másla horkého ve sklenicích

Horká metoda solení činí máslo měkkým a jemnou chutí. Chutné občerstvení, které se snadno připravuje. Začátečníci recept zvládnou! Houbaření bude moci potěšit vaši rodinu v každém ročním období.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 4
Houby vytřídíme a 25 minut povaříme v mírně osolené vodě. K tomu přidejte trochu kyseliny citronové. Díky tomu bude máslo světlejší.
krok 2 ze 4
Sklenice sterilizujeme a na dno rozložíme bobkové listy.
krok 3 ze 4
Zahřejeme litr studené vody, přidáme sůl, cukr a zbývající koření. Vaříme 5 minut a poté přidáme uvařené houby. Vaříme asi 10 minut a na konci vaření nalijeme vinný ocet. Sundáme ze sporáku.
krok 4 ze 4
Nalijte obsah pánve do připravených sklenic, zavřete víčka. Polotovary necháme zmrazit a poté je odešleme do úložiště. Připraveno!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *