Hřib solící za tepla

0
943
Kuchyně Východní Evropy
Obsah kalorií 20 kcal
Porce 1,5 l.
Čas na vaření 40 minut
Bílkoviny * 2,3 gr.
Tuky * 0,9 gr.
Sacharidy* 1,2 gr.
Hřib solící za tepla

Horké solené houby jsou silné a křupavé. Miska poslouží jako voňavé občerstvení, které lze podávat po celý rok. Houby zpestří jídelní i slavnostní stoly.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Houby pečlivě vytřídíme a opláchneme. Pro solení je obvyklé používat pouze klobouky, protože nohy budou chutnat hořce.
krok 2 ze 6
Řezali jsme hřib.
krok 3 ze 6
Vaříme vodu, načež do ní házíme klobouky. Vařte na mírném ohni, dokud houby nezměknou.
krok 4 ze 6
Poté ho hodíme zpět do cedníku a opláchneme.
krok 5 ze 6
Uvařte trochu vody se solí a kořením, po uvaření k nim přidejte čepičky hřibu. Vařte 7-10 minut a vyjměte ze sporáku.
krok 6 ze 6
Přijaté nalijeme do sterilizovaných sklenic. Zavřete čistými víčky a nechte vychladnout. Hotovo, můžete odeslat do úložiště.

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *