Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Houby
  3. ➠ Houby na zimu
  4. ➠ Horké solení šafránových mléčných čepiček ve sklenicích

Horké solení šafránových mléčných čepiček ve sklenicích

0
1408
Kuchyně Východní Evropy
Obsah kalorií 22 kcal
Porce 3 l.
Čas na vaření 50 minut
Bílkoviny * 1,9 gr.
Tuky * 0,8 gr.
Sacharidy* 0,5 gr.
* na 100 gr. produkt
Horké solení šafránových mléčných čepiček ve sklenicích
Obsah

Chutné a voňavé houby poslouží jako vynikající svačinka pro váš stůl. Horké nakládané houby, snadné na přípravu. Mohou být podávány s bramborovou kaší nebo jako samostatné studené občerstvení.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Houby vytřídíme a důkladně očistíme od jakékoli kontaminace.
krok 2 ze 6
Nalijte houby vodou, přiveďte k varu a poté přidejte 1 polévkovou lžíci. osolíme a vaříme 15 minut. Vhoďte cedník a opláchněte pod studenou vodou.
krok 3 ze 6
Sklenice a víčka omyjeme v horké vodě a poté sterilizujeme 10–15 minut.
krok 4 ze 6
Horkou solanku připravte samostatně. Zahřejeme 3 litry vody, přidáme zbylou sůl a koření. Přivedeme k varu a vaříme, dokud se sůl nerozpustí.
krok 5 ze 6
Vložte houby do horké solanky a vařte je na mírném ohni 10 minut, poté nalijte do sterilizovaných sklenic.
krok 6 ze 6
Sklenice uzavřeme víčky, obrátíme, zabalíme do ručníku a počkáme, až vychladnou. Poté jej můžete odeslat do úložiště. Horké solené houby jsou připraveny!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *