Suché solení slaniny ve sklenici

0
2186
Kuchyně Východní Evropy
Obsah kalorií 900 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 4 dny
Bílkoviny * GR.
Tuky * 99 gr.
Sacharidy* GR.
Suché solení slaniny ve sklenici

Lahodnou, velmi chutnou a pikantní slaninu lze připravit nasucho ve sklenici. K přípravě takové pochoutky od 4 dnů platí, že čím více slané chcete svačinu získat, tím déle slaninu šetrně uchováváte v lednici. Stojí to za to! Jednoduše chutné!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Kůže očistíme nožem a nakrájíme na kousky, aby nepřesahovaly hrdlo plechovky.
krok 2 z 5
Oloupejte česnek a jemně ho nasekejte nožem.
krok 3 z 5
Na talíři smíchejte mletý černý pepř, tymián, česnek, sůl a drcený bobkový list.
krok 4 z 5
Do nádoby dáme sádlo a posypeme vařeným kořením. Necháme v této formě zakryté víkem dva dny.
krok 5 z 5
Poté sklenici srolujeme a necháme další dva dny odstát.

Tuk je připraven! Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *