Pudinkový tvaroh Velikonoce bez vajec

0
1316
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 195 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 24 hodin
Bílkoviny * 11,8 g
Tuky * 9,4 gr.
Sacharidy* 26,7 g
Pudinkový tvaroh Velikonoce bez vajec

Velmi chutný a snadno připravitelný tvaroh Velikonoce, dostanete ho podle tohoto receptu. Upozorňujeme, že mezi přísadami nejsou žádná vejce a používají se mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku. Proto mohou i tvarohové Velikonoce jíst lidé s alergií na vejce.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Tvaroh dejte do hluboké mísy.
krok 2 ze 6
Do tvarohu přidejte zakysanou smetanu a cukr. Suroviny rozmixujte mixérem nebo tyčovým mixérem. Měli byste mít hladkou, homogenní hmotu.
krok 3 ze 6
Přeneste tvaroh do kastrolu. Pokud jste si jisti svými kulinářskými schopnostmi, uvařte tvarohovou hmotu na mírném ohni, ale pokud jste ve vaření začátečník, je lepší použít vodní lázeň.
krok 4 ze 6
Za stálého míchání tvarohovou hmotu vařte, dokud se nezahřeje. Do této doby bude stejně hladký po celém povrchu. Vezměte prosím na vědomí, že tvarohovou hmotu na Velikonoce nemůžete přivést k varu. V opačném případě struktura misky nevyjde tak, jak by měla.
krok 5 ze 6
Sbírejte plastový sáček a rovnoměrně jej zakryjte 2-3 vrstvami vlhké gázy. Položte pasochny na talíř, tam bude odtékat přebytečná tekutina. Přeneste tvarohovou hmotu do krabičky na těstoviny, zavřete ji visícími konci gázy. Umístěte zátěž na vrchol a dejte do lednice na jeden den. Tekutinu (syrovátku) slijte 3-4krát denně z talíře pod miskou.
krok 6 ze 6
Po dni vyjměte pudinkový tvaroh Velikonoce bez vajec z lednice a opatrně jej vyjměte z pasoboxu. Ozdobte si hotové Velikonoce, jak si přejete, a ošetřete rodinu a přátele u svátečního nedělního stolu.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *