Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Těsto
  3. ➠ Chouxové pečivo pro zákusky a věnečky
  4. ➠ Chouxové těsto bez vajec do zákusků

Chouxové těsto bez vajec do zákusků

0
1254
Kuchyně francouzština
Obsah kalorií 146,3 kcal
Porce 20 portů.
Čas na vaření 130 minut
Bílkoviny * 5 gr.
Tuky * 6,1 gr.
Sacharidy* 33,4 g
* na 100 gr. produkt
Chouxové těsto bez vajec do zákusků
Obsah

Pro zákusky musíte hníst správné chouxové těsto. Recept na toto těsto je celkem jednoduchý a získáte z něj lahodné vzdušné pečivo.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Nalijte mléko do hrnce s těžkým dnem. Dejte na mírný oheň a zahřejte mléko, ale nevařte.
krok 2 z 5
Poté přidejte máslo, sůl a cukr. Promíchejte a přiveďte k varu. Obsah hrnce by měl vařit 10 minut. Po uplynutí této doby sundejte pánev z ohně.
krok 3 z 5
Dále po částech přidejte sklenici prosáté mouky a těsto neustále míchejte. Aby byla směs hladká, použijte mixér nebo mixér.
krok 4 z 5
Směs necháme vychladnout na pokojovou teplotu, poté přidáme zbylou mouku a suché droždí.
krok 5 z 5
Uhněteme těsto, bude pružné a nebude se lepit. Těsto vložte do plastového sáčku a nechte na teplém místě. Když se těsto zdvojnásobí, můžete začít tvořit zákusky.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *