Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Těsto
  3. ➠ Těsto na bělení
  4. ➠ Kynuté pudinkové těsto na bílku

Kynuté pudinkové těsto na bílku

0
1002
Kuchyně Tatarská
Obsah kalorií 156,3 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 7,6 gr.
Tuky * 7,8 g
Sacharidy* 51 gr.
* na 100 gr. produkt
Kynuté pudinkové těsto na bílku
Obsah

Bílé pečivo Choux je obzvláště nadýchané, vzdušné a chutné. Chutný, rudý předkrm je ideální pro rodinný stůl nebo slavnostní hostinu. Vaření je rychlé a snadné. Opravdový džem!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Smíchejte suché droždí v malé nádobě, 2 polévkové lžíce. mouka, 60 ml. Teplá voda asi 30-40 stupňů a sůl. Promíchejte a nechte 30 minut odstát na teplém místě.
krok 2 ze 7
Mouku prosejte přes sítko, aby se naplnila kyslíkem a aby bylo těsto vzdušnější a nadýchanější.
krok 3 ze 7
Nyní nalijte rostlinný olej do středu mouky v hluboké misce.
krok 4 ze 7
Osolte a jídlo dobře promíchejte.
krok 5 ze 7
Přiveďte vodu k varu.
krok 6 ze 7
Do mouky nalijte vroucí vodu a promíchejte špachtlí. Nyní představíme směs kvasnic. Když se voda trochu ochladí, pokračujeme v hnětení těsta rukama.
krok 7 ze 7
Těsto necháme 60 minut odstát. na teplém místě. Během této doby zvýší objem 2-3krát.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *