Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Těsto
  3. ➠ Těsto pro chebureks
  4. ➠ Chouxové těsto na paštiky na vroucí vodě bez vajec

Chouxové těsto na paštiky na vroucí vodě bez vajec

0
2794
Kuchyně kavkazský
Obsah kalorií 358,7 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 40 minut
Bílkoviny * 13,5 g
Tuky * 13,8 g
Sacharidy* 110,6 g
* na 100 gr. produkt
Chouxové těsto na paštiky na vroucí vodě bez vajec
Obsah

Chouxové těsto na paštiky se ukazuje jako velmi chutné, a to i bez přidání vajec. Vzdušný, elastický v troubě se promění v opravdové potěšení. A chutná zlatohnědá kůra poblázní každého!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 4
Nejprve prosejte mouku přes sítko. Tím odstraníte velké hrudky a okysličíte mouku. A těsto bude homogenní a vzdušné.
krok 2 ze 4
Vařte vodu, rozpusťte v ní krystalový cukr a sůl. Nalijte mouku s vodou, vše důkladně promíchejte. Zavedeme rostlinný olej, mícháme špachtlí, dokud se těsto neochladí.
krok 3 ze 4
Nyní posypte desku moukou, můžete také posypat dlaněmi a pokračovat v hnětení těsta po dobu 5-7 minut.
krok 4 ze 4
Těsto přikryjte ručníkem, aby vršek nevyschl a nechte 20 minut. Během této doby se těsto bude lépe lepit a bude pružnější.

Těsto je připraveno! Můžete začít chebureks! Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *