Chouxové těsto na zákusky podle GOST

0
406
Kuchyně francouzština
Obsah kalorií 185,6 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 40 minut
Bílkoviny * 8,9 gr.
Tuky * 5,3 gr.
Sacharidy* 32,7 g
Chouxové těsto na zákusky podle GOST

Neuvěřitelně jemné pudinkové těsto na zákusky se vyrábí podle státní normy. Příprava takového produktu není doma vůbec obtížná. Všimněte si jednoduchého receptu.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
V malém hrnci nebo pánvi zahřejte sklenici vody. Posíláme sem také špetku soli a cukru. Vložte kousky másla. Po vytvoření homogenní směsi promíchejte a vyjměte ze sporáku.
krok 2 z 5
Mouku zvlášť prosejte přes jemné síto a poté ji vlijte do horké olejové směsi.
krok 3 z 5
Obsah promíchejte stěrkou do hladka.
krok 4 z 5
Nechte obrobek sám vychladnout. Postupně zde rozbíjíme slepičí vejce.
krok 5 z 5
Po přidání každého vejce těsto důkladně promíchejte. Získáme hladkou a vzdušnou hmotu. Těsto na zákusky je připraveno!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *