Chouxové těsto na vařící vodní knedlíky s vejcem

0
1649
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 270,4 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 16,1 gr.
Tuky * 15,2 g
Sacharidy* 48,7 g
Chouxové těsto na vařící vodní knedlíky s vejcem

Chouxové pečivo je skvělý recept na domácí dokonalé knedlíky. Takové těsto neleze, snadno se rozválí a je radost z něj vařit. Toto je skvělá alternativa ke klasickému testu! Knedlíky budou vynikající!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Mouku předem prosejte přes sítko.
krok 2 z 5
Vodu přiveďte k varu a v hluboké nádobě smíchejte vodu, vejce a sůl.
krok 3 z 5
Nyní do hmoty postupně přidávejte mouku a vypracujte těsto.
krok 4 z 5
Dobře promíchejte 5-7 minut, aby bylo těsto hladké a pružné.
krok 5 z 5
Toto těsto je třeba uchovávat 20-30 minut. při pokojové teplotě po přikrytí ručníkem.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *