Pudink pro Napoleona s kondenzovaným mlékem a máslem

0
5039
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 228,4 kcal
Porce 0,75 kg
Čas na vaření 40 minut
Bílkoviny * 5,1 gr.
Tuky * 4,1 gr.
Sacharidy* 43,5 g
Pudink pro Napoleona s kondenzovaným mlékem a máslem

Mezi obrovskou škálou krémů a impregnací se kuchaři často zaměřují na pudink. Lahůdka ideálně doplňuje mnoho dezertů, včetně slavného Napoleonova dortu. Udělejte svůj obrobek ještě originálnějším přidáním másla a kondenzovaného mléka.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 4
Do mléka přidejte vanilin a mouku, šlehejte, dokud hrudky nezmizí a dejte hmotu na sporák. Vaříme.
krok 2 ze 4
Do vroucího mléka nalijte kondenzované mléko, vařte na mírném ohni 2–3 minuty a neustále míchejte. Na konci vaření přidejte máslo.
krok 3 ze 4
Odstraňte hmotu z tepla, šlehejte vysokou rychlostí po dobu 1-2 minut. Měli byste získat svěží homogenní hmotu s hustými vrcholy.
krok 4 ze 4
Poté, co krém vychladne, lze z něj vyrobit napoleon.

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *