Pudink v mléce s máslem a cukrem na medovník

0
2457
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 203,4 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 50 minut
Bílkoviny * 8,6 gr.
Tuky * 5,8 gr.
Sacharidy* 34,9 gr.
Pudink v mléce s máslem a cukrem na medovník

Pudink je skvělý k namáčení koláčů, plnění trubiček, zákusků nebo pufů a dá se jíst i se lžičkou čaje. Medový dort s tímto krémem se ukáže být jednoduše nádherný, středně sladký a velmi šťavnatý.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Vejce rozšlehejte do kastrůlku, přidejte cukr a špetku soli. Šlehejte tyto přísady do nadýchanosti.
krok 2 ze 6
Poté postupně přidávejte pšeničnou mouku a škrob, obsah pánve promíchejte metlou.
krok 3 ze 6
Dále nalijte mléko při pokojové teplotě. Směs prošlehejte mixérem do hladka.
krok 4 ze 6
Umístěte kastrol na střední teplotu a za stálého míchání přiveďte krém do zhoustnutí. Ponechte ho v ohni 10 minut, poté ochlaďte na pokojovou teplotu.
krok 5 ze 6
Do smetany přidejte máslo. Míchejte, dokud se olej úplně nerozpustí.
krok 6 ze 6
Když je krém úplně vychladlý, můžete dorty namazat a dort ozdobit.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *