Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ dezerty
  4. ➠ Pudink v lázni na dort

Pudink v lázni na dort

0
2541
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 263,7 kcal
Porce 5 portů.
Čas na vaření 20 minut.
Bílkoviny * 14,5 g
Tuky * 0,3 g
Sacharidy* 59,2 g
* na 100 gr. produkt
Pudink v lázni na dort
Obsah

Bain-marie pudink je lahodný recept na domácí koláčové náplně. Úžasná vůně a jemná textura bude dokonalým doplňkem měkkých a voňavých koláčů. Jen si olízni prsty!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 4
Potřebujeme dva hrnce, jeden větší a druhý menší. Polovinu vody nalijte do velkého hrnce a přiveďte k varu.
krok 2 ze 4
Do jiného kastrolu dejte kuřecí bílkoviny, krystalový cukr, vanilkový cukr a kyselinu citronovou. Všechny přísady dobře promíchejte metličkou nebo mixérem.
krok 3 ze 4
Postavte nad vodu malý kastrol, aby se nedotýkal dna. A porazte hmotu mixérem, dokud trvalé vrcholy ve vodní lázni. Když je krém hustý a lepí se na nástavce, hrnce lze vyjmout.
krok 4 ze 4
Krém necháme úplně vychladnout.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *