Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ dezerty
  4. ➠ Pudinkový citronový dortový krém

Pudinkový citronový dortový krém

0
1444
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 166 kcal
Porce 1 port.
Čas na vaření 30 minut.
Bílkoviny * 12,7 g
Tuky * 9,9 gr.
Sacharidy* 33,6 g
* na 100 gr. produkt
Pudinkový citronový dortový krém
Obsah

Citronový krém je skutečný gurmánský zážitek! Jemný, aromatický, úžasně chutný krém doplní jakýkoli domácí dezert. Hosté a rodina budou určitě potěšeni!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Citron zalijte vroucí vodou, opláchněte horkou vodou a citronovou kůru potřete na jemném struhadle a vymačkejte citronovou šťávu.
krok 2 z 5
Škrob rozemeleme se dvěma lžícemi citronové šťávy, aby hmota vznikla bez hrudek.
krok 3 z 5
Zbylou šťávu spojte s krystalovým cukrem a kůrou. Zapálili jsme. Za stálého míchání počkejte, až se cukr rozpustí.
krok 4 z 5
Vejce spojte se škrobovou hmotou a dobře promíchejte. Vaječnou směs postupně nalijte do citronové šťávy, aby se vejce nesrazila. Směs vařte, dokud nezhoustne, asi 4 minuty.
krok 5 z 5
Nyní do smetany přidejte máslo a vyšlehejte mixér. Krém protřeme sítkem, abychom se zbavili velkých částic. Krém dáme úplně vychladit do lednice.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *