Lavashová snídaně s klobásou, sýrem a vejcem na pánvi

0
1685
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 291,5 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 30 minut.
Bílkoviny * 19,7 g
Tuky * 21,4 g
Sacharidy* 34 gr.
Lavashová snídaně s klobásou, sýrem a vejcem na pánvi

Nudí vás kaše, sendviče a omeleta, co jiného myslet na snídani, aby byla výživná, chutná a chutná? Existuje skvělá možnost - chléb pita smažený ve tvaru obdélníku s vejcem, sýrem a klobásou. Docela obyčejné a známé produkty, ale vařené v neobvyklé formě - taková snídaně se bude jíst rychle a do posledního drobku! Nejzajímavější je vejce uvnitř každého „koláče“. Vlhký žloutek se mísí s taveným sýrem a dělá náplň velmi šťavnatou. Ve společnosti s křupavou kůrkou se lavash ukazuje jako neuvěřitelně chutný.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 8
Na povrch stolu jsme rozložili listy pita chleba. Rovnáme je rukama. Pokud jsou okraje suché a začnou praskat, pak je navlhčíme dlaněmi namočenými ve vodě - obnoví se pružnost. Listy nakrájíme na porce. Do každého vzniklého čtverce zabalíme po částech náplň.
krok 2 z 8
Klobásu nakrájíme na malé kostičky. Tvrdý sýr utřeme na hrubém struhadle. Doprostřed čtverců dejte strouhaný sýr a kostky klobásy. Odložte dvě nebo tři polévkové lžíce strouhaného sýra - budou posypány hotovou snídaní.
krok 3 z 8
Navrch rozbijte kuřecí vejce. Abyste zabránili beztvarému šíření, můžete sýr a klobásu přesouvat po stranách.
krok 4 z 8
Vejce posypte špetkou soli, černého pepře podle chuti a nasekaným koprem.
krok 5 z 8
Zvedněte okraje pita chleba a obalte náplň ve tvaru obdélníku, okraje dobře ohněte.
krok 6 z 8
Na pánvi rozehřejte malé množství rostlinného oleje a namažte připravený pita chléb s náplní. Teplotu kamna udržujeme středně nízkou, aby se vejce stihla smažit. Smažte dvě až tři minuty na každé straně. Když jsou obdélníky na jedné straně opečené, obraťte je a posypte načervenalý povrch špetkou strouhaného sýra.
krok 7 z 8
Hotovou snídani vyjměte z pánve a přeneste na porcované talíře. Zatímco pita je horká, náplň je neuvěřitelně šťavnatá.
krok 8 z 8
Pro chuť můžete povrch obdélníků posypat nasekaným koprem.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *