Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Občerstvení
  3. ➠ Občerstvení
  4. ➠ Zelená cherry rajčata na zimu

Zelená cherry rajčata na zimu

1
2147
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 56,4 kcal
Porce 4 str.
Čas na vaření 50 minut
Bílkoviny * 0,5 gr.
Tuky * 5 gr.
Sacharidy* 14,8 g
* na 100 gr. produkt
Zelená cherry rajčata na zimu
Obsah

Rajčata často na podzim nestihnou dozrát a je škoda takovou malou zeleninu vyhodit. Ale z malých celých zelených rajčat můžete udělat lahodnou roládu.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Zeleninu omyjte, oloupejte česnek a cibuli. Sklenice důkladně omyjte a sterilizujte.
krok 2 ze 6
Nakrájejte česnek a cibuli na střední kousky.
krok 3 ze 6
Rajčata zbavte stopky, omyjte a dejte je do umyvadla.
krok 4 ze 6
Vložte rajčata do sklenic, pravidelně sendvičujte s cibulí, bylinkami a česnekem. Vložte jeden list lavrushky.
krok 5 ze 6
Míchejte cukr, sůl, rostlinný olej a ocet ve vodě, vařte, minutu udržujte v ohni a míchejte. Nalijte marinádu do sklenic až na vrchol.
krok 6 ze 6
V širokém hrnci pasterizujte nádoby po dobu 15 minut a zakryjte předem vařenými víčky. Ihned vyjměte plechovky a zašroubujte. Otočte se a přes noc přikryjte dekou.
Rajčata lze ochutnat zhruba po 3 týdnech.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Komentáře (1) 1

přidat
Alyona včera v 15:33
Dobrý den, během procesu vaření jsem nerozuměl, kam zmizel rostlinný olej uvedený v receptu))
odpovědět
Správa stránek
Ahoj! Děkuji za napsání. Mělo by to být v kroku 4, přidali jsme.

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *