Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Rajčata
  3. ➠ Zelená rajčata s česnekem
  4. ➠ Zelená rajčata, nakládaná v kastrůlku

Zelená rajčata, nakládaná v kastrůlku

0
815
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 57 kcal
Porce 40 portů.
Čas na vaření 4 dny
Bílkoviny * 0,9 gr.
Tuky * 0,2 g
Sacharidy* 13 gr.
* na 100 gr. produkt
Zelená rajčata, nakládaná v kastrůlku
Obsah

Zelená rajčata, nakládaná v kastrolu, se získávají jako sudy. Jsou uloženy po dlouhou dobu. Pro recept potřebujete zahradní byliny a listy keřů a stromů.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 8
Na dno varu dejte část koření, stonky kopru, křenové listy a oloupané stroužky česneku, listy třešní a rybízu. Rozložte vrstvu zelených rajčat, předem umytých.
krok 2 z 8
Zakryjte další vrstvou zeleně. Přidejte bobkový list, pepřovou směs a červenou papriku.
krok 3 z 8
Pak znovu vrstva rajčat.
krok 4 z 8
Zakryjte vrstvou bylinek a bylinek. Zavřete víko a nechte 2 dny sušit ochucená rajčata.
krok 5 z 8
U solanky rozpusťte sůl ve studené vodě.
krok 6 z 8
Výslednou solankou zalijte rajčata.
krok 7 z 8
Na vrch dejte víčko, které má menší průměr než průměr varu. Stiskněte dolů s útlakem.
krok 8 z 8
Rajčata nechte 2-3 dny odstát. Poté přeneste do sklepa.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *