Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Občerstvení
  3. ➠ Občerstvení
  4. ➠ Zelená rajčata s kyselinou acetylsalicylovou

Zelená rajčata s kyselinou acetylsalicylovou

0
899
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 23,8 kcal
Porce 12 l.
Čas na vaření 7,05 hod
Bílkoviny * 2,1 gr.
Tuky * 2,8 gr.
Sacharidy* 6,4 gr.
* na 100 gr. produkt
Zelená rajčata s kyselinou acetylsalicylovou

Díky použití aspirinu při konzervaci můžete švy uložit i doma. Tento produkt zabíjí bakterie a zelená rajčata nevybuchnou. A přestože se tato metoda používá již dlouhou dobu, nezapomeňte, že aspirin je droga a tato možnost není vhodná pro každého.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 4
Rajčata omyjte a pokud jsou plody velké, nakrájejte je na plátky. Sklenice omyjte sodou a sterilizujte.
krok 2 ze 4
Koření rozetřete do sklenic: po 1 lavrushce, pár kuličkách pepře, koriandru a hořčice, v závislosti na požadovaném švém koření ½-1 lžičky, poté rajčata pevně vložte do nádoby.
krok 3 ze 4
Smíchejte vodu se solí a octem, míchejte, vařte a vařte 2 minuty. Nalijte marinádu do sklenic a do každé vložte 1 tabletu kyseliny acetylsalicylové. Zakryjte nádobu víčky.
krok 4 ze 4
Sklenice vložte do širokého a hlubokého kastrůlku a naplňte je vodou až po ramena. Sklenice vařte 15 minut, vyjměte je z vodní lázně a uzavřete víčky. Sklenice otočte a přikryjte dekou, dokud 6 hodin úplně nevychladnou.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *