Domov
➠ Občerstvení
➠ Občerstvení
➠ Zelená rajčata s česnekem uvnitř

Zelená rajčata s česnekem uvnitř

944

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 103,5 kcal

Porce 8 portů.

Čas na vaření 60 minut

Bílkoviny * 0,4 gr.

Tuky * GR.

Sacharidy* 25,8 g

Obsah

Lahodné a zajímavé přípravky jsou vyrobeny ze zelených rajčat. A pokud nacpete zeleninu česnekem, pak se jídlo ukáže jako pikantní a ještě originálnější. Tato možnost bude skvělým doplňkem vašeho jídelního nebo svátečního stolu.

Ingredience

Zelená rajčata 0,5 KG Česnek 1 PC. Krystalový cukr 2 lžíce Sůl 2 lžičky Jablečný ocet 6% 1 polévková lžíce Kuličky černého pepře chuť Karafiát chuť

Proces vaření

Pro sklizeň vybírejte velká, tvrdá rajčata. Omyjeme je a nad každým uděláme dva řezy.

Oloupejte česnek a každý stroužek nakrájejte na talíře.

Nyní začněte každé nakrájené rajče s česnekem.

Vložíme do čisté, sterilizované nádoby. Můžete sem také dát pepř a hřebíček. Zalijte vroucí vodou.

Trváme na 15 minutách a poté nalijeme vodu do hrnce, přidáme sůl a cukr a přivedeme k varu.

Nalijte vařenou solanku zpět do nádoby, přidejte ocet a zavřete víko. Obrobek lze zabalit ručníkem, dokud zcela nevychladne, a odeslat jej ke skladování. Připraveno!