Studená zelená hořčičná rajčata
0
1143
Kuchyně
ruština
Obsah kalorií
21,5 kcal
Porce
4 str.
Čas na vaření
60 dnů
Bílkoviny *
2 gr.
Tuky *
5,6 g
Sacharidy*
8,2 gr.
Při vaření rajčat se studenou deskou je důležité rajčata nakrájet vidličkou a udělat řez pro lepší solení. Hořčice dodává předkrmu pikantní a pikantní chuť. Aby byla rajčata dobře osolená, je nutné je nechat asi 2 měsíce louhovat.
Ingredience
Proces vaření
Připravte si sklenice: zkontrolujte, zda nemají praskliny a hranolky, a umyjte je jedlou sodou. Vložte nádobu na sterilizaci na 15 minut. Rajčata omyjte nejprve v misce a poté pod tekoucí vodou. Zeleninu opláchněte, oloupejte a opláchněte česnek. Na dno nádoby dejte ½ všech zelených, nakrájených na velké kousky, česnek a hořčici.
Dobrou chuť!