Smažené brambory na pánvi s medovým agarikem

0
655
Kuchyně Východní Evropy
Obsah kalorií 71 kcal
Porce 0,5 l.
Čas na vaření 50 minut
Bílkoviny * 2,4 gr.
Tuky * 4,3 gr.
Sacharidy* 9,5 g
Smažené brambory na pánvi s medovým agarikem

Každý bude souhlasit, že kombinace produktů je lepší a chutnější než brambory a houby lze jen stěží najít. A jak je cool smažit mladé brambory s čerstvými houbami na pánvi, posypat je koprem a dochutit zakysanou smetanou - pokrm olíznete.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Houby je třeba nejprve umýt a vařit. Mladé brambory důkladně omyjte pod tekoucí vodou. Oloupejte cibuli.
krok 2 z 5
Brambory nakrájíme na velké kostičky, vložíme do kastrůlku, zalijeme vodou a po varu vaříme 2–3 minuty. Poté z brambor slijte vodu.
krok 3 z 5
Cibuli nakrájejte na tenké půlkroužky, velké houby nakrájejte na několik kusů.
krok 4 z 5
Předehřejte pánev, opečte brambory v ghí do zlatova. Poté přidejte houby a cibuli, promíchejte a vše společně osmahněte, dokud nezměkne, 15 minut. Nakonec pokrm okořeníme a dochutíme solí podle chuti.
krok 5 z 5
Zeleninu omyjte a nakrájejte najemno. Smažené brambory s houbami položte na talíř, posypte bylinkami a podávejte.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *